老鸽子桂圆滋补新米粥的做法

• 1.老鸽子切成小块。

• 2.老鸽子过水备用。

• 3.新米、竹笙、桂圆、枸杞和香菜洗净备用。

• 4.老鸽子用高压锅煮十分钟后，打开盖子继续炖。

• 5.把洗好的新米加入锅内，用勺子搅拌均匀。继续盖上盖子用高压锅压，等气上升后马上改小火慢慢炖5分钟。

• 6.气消了打开盖子，用勺子一搅就看粘粘的新米粥。

• 7.加上竹笙，桂圆和枸杞用中火煮一下，再加调料味再煮一下搅拌一下，最后加香菜就完成了。

• 8.装碗如图。