口蘑:透疹 香菜:透疹
1.准备食材清洗干净
2.口蘑去蒂,用纸巾擦干水份
3.不粘锅放少许油,放入口蘑慢慢煎
4.直到口蘑出汤汁
5.用夹子夹起来,再用剪刀剪成条
6.加一碗水大火煮沸
7.加入盐调味,即可关火
8.最后撒上香菜
9.非常的鲜美,喝一口好满足
口蘑要整个煎出汤才不会流失鲜味,如果直接炒,口感差一些。
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