卤水猪舌

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作者:Dora哚拉

健康功效

草果:温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

猪舌 500g
香叶 3片
少许
适量
生抽 少许

卤水猪舌的做法

  • 卤水猪舌的做法图解1卤水猪舌

    1.材料洗净准备好

  • 卤水猪舌的做法图解2卤水猪舌

    2.猪舌用剪刀剪去白色筋膜

  • 卤水猪舌的做法图解3卤水猪舌

    3.锅倒水 开火

  • 卤水猪舌的做法图解4卤水猪舌

    4.把猪舌放入

  • 卤水猪舌的做法图解5卤水猪舌

    5.再把香料全部倒入

  • 卤水猪舌的做法图解6卤水猪舌

    6.大火煮开后,去掉浮沫。

  • 卤水猪舌的做法图解7卤水猪舌

    7.加入料酒

  • 卤水猪舌的做法图解8卤水猪舌

    8.再倒入生抽。

  • 卤水猪舌的做法图解9卤水猪舌

    9.中小火继续煮上20分钟

  • 卤水猪舌的做法图解10卤水猪舌

    10.最后加少许盐,关火浸泡一小时。

  • 卤水猪舌的做法图解11卤水猪舌

    11.把晾凉的猪舌拿出切片

  • 卤水猪舌的做法图解12卤水猪舌

    12.一道美味的卤水猪舌就做好了

  • 卤水猪舌的做法图解13卤水猪舌

    13.我是Dora哚拉,来香哈一起交流吧!

本菜谱由Dora哚拉上传

卤水猪舌的家常做法

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