枸杞叶:益精 枸杞子:护眼明目、抗癌防癌
1.主要材料:枸杞叶;豬肝切薄片,放入酒,醬油,糖,生粉拌腌.
2.枝反方向取叶,洗淨.
3.枸杞子清洗,薑切片.叶瀝水.
4.加4飯碗泠水,放入薑片和枸杞籽,大火滾起.
5.放入枸杞叶,再滾起.
6.熄火,放入豬肝,拌勻.放入食鹽,即可.
1.取叶時,最好戴膠手套,以防刺到手.2.滾湯時,最好不要上蓋,也不要滾太久.
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