辣子炒鱿鱼的做法

• 1.食材切好，鱿鱼用盐揉搓去腥。

• 2.鱿鱼开水锅里焯一下捞出。

• 3.鱿鱼水控干。
  

• 4.油温热爆姜，蒜，洋葱。

• 5.放入辣子翻炒，放入盐，鼔油。

• 6.入鱿鱼，芥末油，鸡精炒均匀出锅。