红烧鸡翅鸡爪

红烧鸡翅鸡爪
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作者:甜甜

健康功效

鸡翅:保护神经系统
花椒:温中

红烧鸡翅鸡爪的做法

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解1

    1.将鸡爪鸡翅,入锅焯水。将鸡翅划两刀,将鸡爪的指甲切除。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解2

    2.一边准备干辣椒花椒。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解3

    3.准备生姜大蒜。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解4

    4.锅里热油,放入冰糖小火熬融化。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解5

    5.用锅铲轻轻铲碎冰糖。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解6

    6.放入鸡爪,鸡翅,翻炒出糖色。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解7

    7.放入生姜,大蒜爆香。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解8

    8.倒入花椒辣椒。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解9

    9.倒入老抽,生抽及料酒翻炒均匀。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解10

    10.锅里添入适量清水煮开。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解11

    11.放些葱白,盖上盖子,焖煮一个小时左右。

  • 红烧鸡翅鸡爪的做法图解12

    12.成品图

小贴士

焖煮的时间长一点,更加入味软烂。

本菜谱由甜甜上传

红烧鸡翅鸡爪的家常做法

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