脆爽西瓜皮的做法

• 1.食材准备

• 2.西瓜皮洗净切条

• 3.装干净碗里，加入盐拌均腌制15分钟

• 4.小米椒切段，蒜切末

• 5.热锅下油，爆香小米椒和蒜末

• 6.加入西瓜皮（腌制好的西瓜皮要挤干水分），调入生抽、鸡精炒均

• 7.出锅装盘

• 8.特别脆爽哟！

• 9.成品图

• 10.成品图

• 11.成品图