荠菜馄饨的做法

• 1.荠菜去掉黄叶。

• 2.泡水洗净。

• 3.锅中放水烧开放入荠菜焯烫，捞出放凉。

• 4.猪肉馅放少量的水搅打上劲，放入油，姜粉。

• 5.倒入酱油，盐，搅拌。

• 6.把荠菜切碎。

• 7.放到肉馅里拌匀。

• 8.把调好的馅放到馄饨皮。

• 9.对折。

• 10.包好。

• 11.摆盘。