菜梗炒五花肉的做法

• 1.准备好食材，全部洗净

• 2.五花肉去皮切片放适量盐，料酒抓匀腌5分钟，西兰花菜梗切片，蒜切片，红辣椒切块

• 3.锅中放冷水烧开，放适量盐和油，倒入西兰花菜梗焯1分钟捞出过下凉水

• 4.锅烧热放适量油烧热，倒入五花肉炒断生

• 5.放入蒜片炒香

• 6.倒入西兰花菜梗和红辣椒，放适量盐，翻炒均匀入味就ok了

• 7.出锅盛盘