咸肉:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 红椒:开胃、消食 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好所需食材
2.茨菇去皮切片泡水,咸肉切片泡水,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片
3.把肥的咸肉放进锅里煸出油
4.锅里加些油,放入瘦咸肉煸炒
5.倒入茨菇片炒匀
6.再倒入青红椒和胡萝卜炒匀
7.加糖和盐炒匀(糖多一点)
8.再加入生抽和少许水炒匀,大火烧开
9.汤汁烧干即可出锅
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