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炒三丝
健康功效
胡萝卜:清热解毒
土豆:和胃
炒三丝的做法
![炒三丝的做法图解1]()
1.准备好食材
![炒三丝的做法图解2]()
2.胡萝卜，土豆，圆椒全部切丝
![炒三丝的做法图解3]()
3.把土豆丝放清水里去下淀粉，然后捞出沥干备用。
![炒三丝的做法图解4]()
4.烧开一锅水，水里加入盐和油，先放胡萝卜丝焯一下，然后再放土豆丝焯一下，焯好后捞出沥干
![炒三丝的做法图解5]()
5.起油锅，放入沥干的土豆胡萝卜丝，翻炒
![炒三丝的做法图解6]()
6.再放入圆椒丝，加盐和少量水，再翻炒，等到圆椒炒熟就盛出装盘
![炒三丝的做法图解7]()
7.最后撒上芝麻，清爽小菜适合减肥人群
小贴士
土豆在切丝时不要切太细，焯水时时间不要太久，不然容易烂
炒三丝的家常做法
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