红枣:活血化瘀
葡萄干:活血化瘀
1.准备食材
2.把红枣的核去掉,用红糖加适量水一起泡
3.红枣红糖水用料理机打枣泥
4.枣泥打好的样子
5.把枣泥,酵母粉,面粉全部一起,用适量温水搅拌
6.搅拌到用筷子提起来看有拉丝的感觉就可以了
7.另外准备一个盆子,把拌好的面粉放进去,上面放葡萄干装饰,静置3个小时左右就可以上锅蒸了
8.上锅大火蒸,水开了后转中火,大概20分钟左右就可以出锅了
9.蒸好后的样子
10.有想吃的没有
1搅拌时候的温水不要太热,不然会把酵母菌*
2搅拌时一定要搅拌到面粉没有颗粒感
3换容器装的时候。盆子四周抹点油,蒸好后好脱模