玉米芝麻蛋饼

玉米芝麻蛋饼
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健康功效

鸡蛋:润燥
白糖:活血化瘀

玉米芝麻蛋饼的做法

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解1

    1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解3

    3.加入玉米面。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解4

    4.搅拌成无颗粒的蛋面糊。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解5

    5.平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解6

    6.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。

  • 玉米芝麻蛋饼的做法图解7

    7.蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

小贴士

诗心片语:
1:芝麻要在蛋饼表面刚开始凝固的时候撒上去,这样菜会粘合在蛋饼里。
2:因为这款蛋饼里加的是玉米面,所以最好不要摊得太厚,这样才能很酥脆,吃起来就像饼干一样。

本菜谱由连钱草上传

玉米芝麻蛋饼的家常做法

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