白菜粉丝牛肉丸子汤

白菜粉丝牛肉丸子汤
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健康功效

鸡蛋:养血
白菜:清热解毒

食材用料

牛肉陷 400克
生抽 适量
适量
老抽 少许
葱姜末 适量
鸡精 适量

白菜粉丝牛肉丸子汤的做法

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解1

    1.牛肉馅里放入生抽,老抽,料酒,盐,鸡蛋,鸡精,葱姜末,香油!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解2

    2.顺一个方向搅拌能成团上劲即可!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解3

    3.白菜切开洗净备好!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解4

    4.水保持微开状态,将肉馅用勺团圆放入锅中,锅里放两个八角提味!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解5

    5.丸子全部入锅之后开大火撇去浮沫煮几分钟!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解6

    6.放入粉丝煮熟!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解7

    7.再将白菜放入锅中!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解8

    8.煮至白菜变软,放入少许胡椒粉出锅!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解9

    9.成品图!

  • 白菜粉丝牛肉丸子汤的做法图解10

    10.成品图!

小贴士

封面图我用的是小白菜,步骤里只拍了娃娃菜,这个随自己爱好放,放自己喜欢的青菜就可以了!

本菜谱由街角de风铃上传

白菜粉丝牛肉丸子汤的家常做法

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