青菜炒鱿鱼干的做法

• 1.先将鱿鱼干用清水浸泡1小时左右。

• 2.青菜洗净切块！待用。

• 3.将鱿鱼干整块切成格字型状，再将切成小片状！（一炒就会成卷了）

• 4.先将鱿鱼干炒成5成熟，下生姜，炒出香味后捞起待用。再下青菜。炒成6/7成熟，加上鱿鱼干。

• 5.完成！越嚼越香。