冬菜煮那哥的做法

做法：

• 1. 那哥鱼一条。
• 2. 去鳞去鱼肚收拾干净。
• 3. 切成段后用一点盐略腌一下。
• 4. 冬菜（个人比较偏爱地都的，它家的腌小菜都挺不错。）
• 5. 炒锅下油，不用太多。
• 6. 下小半勺的冬菜炒香。
• 7. 倒入那哥鱼。
• 8. 下小半碗水。
• 9. 煮至汤汁快收干即可出锅。