冬菜煮那哥的做法

• 1.那哥鱼一条。

• 2.去鳞去鱼肚收拾干净。

• 3.切成段后用一点盐略腌一下。

• 4.冬菜（个人比较偏爱地都的，它家的腌小菜都挺不错。）

• 5.炒锅下油，不用太多。

• 6.下小半勺的冬菜炒香。

• 7.倒入那哥鱼。

• 8.下小半碗水。

• 9.煮至汤汁快收干即可出锅。