虾肉白菜包的做法

• 1.原料：白菜叶，绞肉，沙虾，香菇，韭菜。

• 2.沙虾去壳取肉，白菜叶和韭菜入开水中汆一下。

• 3.香菇切成米粒大小，虾肉切成丁和绞肉一起加盐和鸡精调成馅心。把白菜叶铺开，馅心放在中间。

• 4.用手握起来。

• 5.用韭菜叶将其扎起来。

• 6.包好的白菜包。

• 7.放入蒸笼蒸8分钟左右。

• 8.蒸好的虾肉白菜包。