红糖芝麻棒的做法

• 1.用散红糖比较省事

• 2.加少许开水搅拌融化

• 3.习惯性用电饭煲饭勺来衡量，两勺糯米粉，一勺面粉

• 4.缓缓倒入红糖水，边倒边搅

• 5.搅成絮状

• 6.再用手揉成光滑的面团，和做汤圆的软硬度差不多

• 7.分成均等的小份

• 8.先揉圆再搓成长条，在芝麻里滚一圈，再轻轻揉搓使芝麻粘牢

• 9.尽量做得大小均等

• 10.热锅倒入足量油，烧至五成热，油开始冒小泡泡时转小火，放入芝麻条

• 11.待芝麻条浮上油面，晃一晃锅使其自由翻动，受热均匀

• 12.转中火再炸一会儿

• 13.颜色变得金黄

• 14.捞出控油

• 15.可以吸吸油，吃起来更干爽

• 16.晾凉后用密封罐装起来，不过今天做一大盘半上午就解决完了