#蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷

#蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷
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作者:食之美

健康功效

鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

100克
葱花 适量
玉米淀粉 少许
生抽 适量
少许

#蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解2

    2.先把100克猪肉洗干净剁成肉末

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解3

    3.在肉末中加入生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解4

    4.加入葱花,继续拌匀,

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解5

    5.鸡蛋打入碗,加入少量盐搅匀。

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解6

    6.锅内放油烧热,加入鸡蛋,摊成蛋饼

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解7

    7.把调好的瘦肉,均匀摊在蛋皮上,留出边缘

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解8

    8.然后卷起

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解9

    9.放在蒸锅上,大火烧开,转中火蒸15分钟。

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解10

    10.用刀切成等宽的段就可以了

  • #蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的做法图解11

    11.美味的肉末蒸鸡蛋卷做好了

小贴士

肉未中还可以加入胡萝卜、玉米、青豆等等,营养更丰富哦。

本菜谱由食之美上传

#蒸菜#肉末蒸鸡蛋卷的家常做法

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