芝香综合麦片小吐司的做法

做法：

• 1. 浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。
• 2. 除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。
• 3. 温暖湿润处进行基础发酵。
• 4. 排气分割4份。
• 5. 不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。
• 6. 二发结束入烤箱。
• 7. 烤箱180度预热，烤35分钟。