芝香综合麦片小吐司的做法

• 1.浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。

• 2.除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。

• 3.温暖湿润处进行基础发酵。

• 4.排气分割4份。

• 5.不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。

• 6.二发结束入烤箱。

• 7.烤箱180度预热，烤35分钟。