鸡蛋豆腐花

鸡蛋豆腐花
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健康功效

鸡蛋:养血
腐竹:补血、护齿、保护骨骼
红枣:利尿

鸡蛋豆腐花的做法

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解1

    1.忘记照相了,准备材料:腐竹,鸡蛋,冰糖,纯牛奶

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解2

    2.把腐竹切块泡水,将腐竹泡软。

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解3

    3.把纯牛奶加热,用中火加热,不用加热到沸腾。

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解4

    4.把鸡蛋打散搅混

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解5

    5.煮好一锅开水,把腐竹放进开水里煮,用中火煮10分钟将腐竹煮烂。

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解6

    6.把红枣、鸡蛋和提炼好的牛奶放进煮好的腐竹里一起煮,用中火煮10分钟。最后放冰糖融化至可吃!

  • 鸡蛋豆腐花的做法图解7

    7.一碗美味可口的鸡蛋豆腐花就可以吃了~

小贴士

腐竹一定要泡软,鸡蛋加热不要加热到沸腾,全程只要用中火煮就可以了,注意一定要*!

鸡蛋豆腐花的家常做法

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