饺子（煎饺）的做法

• 1.韭菜洗干净，注意去掉尾部黄叶，和芹菜切小颗粒备用。

• 2.用盐，淀粉，搅拌，出水，稍微捏掉一点。

• 3.肉末参进韭菜，搅拌均匀。

• 4.想怎么包就怎么包。

• 5.开水，饺子放进锅里，注意不要被粘锅了，等饺子浮起，水开就放半碗冷水，连续三次，饺子就熟啦。

• 6.喜欢吃劳饺嘛就不用带水。也可以煎饺喔。

• 7.油锅烧热，吃剩下的饺子就可以用来煎啦，煎至金黄翻过来一面煎。

• 8.金黄金黄。

• 9.装盘。