包菜虾皮饼的做法

• 1.面粉缓慢倒入水搅拌成絮状

• 2.和成光滑面团盖湿布醒一会儿

• 3.包菜剁碎加入少量盐腌一下

• 4.虾皮放入锅里加少许油煸香盛出备用

• 5.葱姜切末

• 6.包菜腌好后稍挤出水份放入盆里

• 7.把葱姜末，虾皮一起放入包菜里

• 8.加入鸡精，倒入香油拌匀即可

• 9.醒好的面揉几下搓成长条

• 10.分成适当大小的面挤子

• 11.拿一个擀圆

• 12.包入馅

• 13.像包包子一样打褶

• 14.包好后轻压扁即可

• 15.都做好后，平底锅小火烧热，放入少量油

• 16.放入馅饼

• 17.两面煎制金黄即可出锅

• 18.盛入盘里

• 19.再来一张

• 20.呵呵太香了