青甜瓜冰棍
青甜瓜冰棍的做法
1.将青甜瓜去皮洗净,一分为二,甜瓜中间的瓜子和汁水直接用勺子舀到筛子里。
2.然后用勺子将青甜瓜汁水摁到碗里。
3.这部分汁水非常甜。
4.将冰棍儿模具洗净后用开水烫一遍,沥干。
5.甜瓜肉切成块儿,放入搅拌机,用开水烫一遍,沥干。
6.加入甜瓜汁,搅拌成泥。
7.取一只大碗,用开水烫过,然后将搅拌好的甜瓜泥倒入碗中,加入20g糖,搅拌至溶解。
8.甜瓜泥倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻室冷冻即可。
9.冻好的冰棍儿。冰冰甜甜。
小贴士
1.糖只需要一点儿,比较健康。
2.青甜瓜汁真的好清凉的感觉。