腐竹:抗癌防癌 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 黄瓜:低蛋白质
1.腐竹、木耳提前泡发黄瓜、胡萝卜洗净
2.腐竹斜刀切段,木耳撕小朵,黄瓜、胡萝卜切薄片
3.炒锅烧热倒入油,先放胡萝卜煸炒,再加入黄瓜、木耳、腐竹
4.加入味极鲜、盐,拌匀即可
没有黄瓜换青椒也行,没有胡萝卜换彩椒也中忘记泡腐竹了,那就不放总之,看上眼里啥菜放啥菜,炒的时候注意下蔬菜的成熟度,不好熟的就先放
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