盐焗鹌鹑蛋的做法

• 1.材料鹌鹑蛋、海盐

• 2.鹌鹑蛋清洗干净、烘干水分

• 3.海盐放锅炒热

• 4.汤碗里铺一层海盐、放一层鹌鹑蛋

• 5.放海盐盖住鹌鹑蛋、再放鹌鹑蛋、依次类推

• 6.依次完成

• 7.锅里放冷水、放鹌鹑蛋(用盖子盖住)、隔水蒸20-30分钟

• 8.出锅后、还不能吃哦、就这样盐焗着放一天(这样才入味、想更入味可以敲裂鹌鹑蛋壳)

• 9.挖出鹌鹑蛋、即可食用

• 10.成品