土豆:和胃 五花肉:益气
1.五花肉切片,加料酒,酱油,盐,腌制五分钟,炒熟盛出
2.土豆切片,洗干净!炒熟
3.咖喱块,放热水融化,浇之土豆上,
4.大火沸腾,盖盖子闷,中间要搅拌,这是我用的牛头牌咖喱
5.咖喱与土豆粘稠之后加入炒好的五花肉,稍微搅拌,关火闷3-5分钟即可
6.美味的咖喱土豆肉完成了
7.完美结合,合不拢嘴
加入咖喱块基本上是不用放盐的,咖喱块分很多种有辣的和甜的,放入咖喱块以后要不停的搅拌,因为咖喱很浓容易糊锅底,爱吃的小伙伴*……
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