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菠菜奶油浓汤
健康功效
菠菜:养肝
洋葱:润肠
火腿:健脾、补气
菠菜奶油浓汤的做法
![菠菜奶油浓汤的做法图解1]()
1.洋葱火腿都切碎 在锅中炒一下 断生出香味即可盛出 待用
![菠菜奶油浓汤的做法图解2]()
2.菠菜切小段
![菠菜奶油浓汤的做法图解3]()
3.放入果汁机中 加入少量水打碎成菜汁
![菠菜奶油浓汤的做法图解4]()
4.菜汁倒入碗中待用
![菠菜奶油浓汤的做法图解5]()
5.锅中放入黄油 融化
![菠菜奶油浓汤的做法图解6]()
6.倒入面粉炒制 小火一直不停搅拌至没有干粉
![菠菜奶油浓汤的做法图解7]()
7.倒入凉牛奶 一边倒一边不停搅拌 尽量不要有疙瘩 倒入菠菜汁 依然不停搅拌 菜汁与牛奶糊完全融合后 加入适量盐 白糖 白胡椒粉 将炒好的洋葱火腿碎倒入锅中 继续搅拌均匀
![菠菜奶油浓汤的做法图解8]()
8.浓汤盛盘 表面用奶油和薄荷叶装饰
![菠菜奶油浓汤的做法图解9]()
9.再来张成品图
小贴士
做这道浓汤的整个过程都需要不停搅拌 关键是将面疙瘩化开 面粉会越煮越稠的 所以煮制过程中始终用小火 别糊锅 酌情是否需要添加清水以便控制汤的浓稠度
菠菜奶油浓汤的家常做法
（全部）
