花朵蛋包饭的做法

• 1.本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁

• 2.锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下

• 3.放入米饭

• 4.翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味

• 5.盛出后整理成圆形

• 6.一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮

• 7.如图，中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形

• 8.方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上

• 9.放上一圈小水滴形的蛋皮