简易烤鸡

简易烤鸡
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

仔鸡
蒜米

简易烤鸡的做法

  • 简易烤鸡的做法图解1

    1.仔鸡清洗干净

  • 简易烤鸡的做法图解2

    2.剖开成两半,浸泡片刻倒掉血水

  • 简易烤鸡的做法图解3

    3.纸巾擦干净水分,将香油,盐、胡椒粉、酱油和少许糖调成料汁,在仔鸡正反面刷匀,放到冰箱冷藏1小时腌渍入味

  • 简易烤鸡的做法图解4

    4.将鸡从冰箱取出,再刷一遍料汁,挂通风处,风干至表皮起皱

  • 简易烤鸡的做法图解5

    5.准备适量蒜米

  • 简易烤鸡的做法图解6

    6.风干好的鸡放到烤盘上

  • 简易烤鸡的做法图解7

    7.预热200度,上下火,烘烤20-25分钟

  • 简易烤鸡的做法图解8

    8.烤好的鸡出炉后趁热抹层橄榄油或香油,撒上蒜米,即可

小贴士

1、鸡剖开更易腌渍入味。
2、调料汁根据自己口味,不可过咸。

本菜谱由默认的魔人上传

简易烤鸡的家常做法

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