五香鹰嘴豆

五香鹰嘴豆
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健康功效

八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

五香鹰嘴豆的做法

  • 五香鹰嘴豆的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 五香鹰嘴豆的做法图解2

    2.鹰嘴豆用清水泡至2小时以上。

  • 五香鹰嘴豆的做法图解3

    3.泡发好的鹰嘴豆加入水,水要没过鹰嘴豆,大约2倍。

  • 五香鹰嘴豆的做法图解4

    4.加入八角等香料大火煮开,转小火煮至30分钟即可。

  • 五香鹰嘴豆的做法图解5

    5.最后加适量盐搅拌均匀,焖10分钟即可。

小贴士

为了更好入味。煮至好的鹰嘴豆最好在煮汤水中泡至1小时。

本菜谱由味谷的厨房上传

五香鹰嘴豆的家常做法

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