荠菜炒春笋

荠菜炒春笋
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作者:阿紫郡主

健康功效

荠菜:补血、护齿、保护骨骼
春笋:消痰
白糖:低蛋白质

食材用料

菜籽油 20克
香畴美汁酱油 2勺

荠菜炒春笋的做法

  • 荠菜炒春笋的做法图解1

    1.食材准备

  • 荠菜炒春笋的做法图解2

    2.荠菜洗净沥水后切碎

  • 荠菜炒春笋的做法图解3

    3.春笋去壳,冲洗一下,切成滚刀块

  • 荠菜炒春笋的做法图解4

    4.春笋下冷水锅

  • 荠菜炒春笋的做法图解5

    5.水沸后,煮10-12分钟

  • 荠菜炒春笋的做法图解6

    6.捞出春笋,沥干水分

  • 荠菜炒春笋的做法图解7

    7.起锅烧油,倒入20克菜籽油

  • 荠菜炒春笋的做法图解8

    8.放入春笋翻炒一下

  • 荠菜炒春笋的做法图解9

    9.倒入2勺香畴美汁酱油,翻炒均匀

  • 荠菜炒春笋的做法图解10

    10.加清水没过春笋,焖烧入味

  • 荠菜炒春笋的做法图解11

    11.加2克白糖提鲜,翻炒一下

  • 荠菜炒春笋的做法图解12

    12.大火收汁

  • 荠菜炒春笋的做法图解13

    13.放入荠菜

  • 荠菜炒春笋的做法图解14

    14.翻炒均匀即可出锅前淋上几滴芝麻香油后装盘

  • 荠菜炒春笋的做法图解15

    15.荠菜的清香,春笋的甘甜,这是春天里的味道,荠菜炒春笋,味道鲜美

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荠菜炒春笋的家常做法

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