白糖:低蛋白质
1.小罗卜垫筷子切蓑衣花
2.水中放10g盐,把小罗卜泡10分钟
3.红辣椒切碎,与20g食盐、桂花蜜、白糖、米醋、矿泉水混合成蜜汁水
4.小罗卜捞起来放入深点的餐具中,倒入蜜汁水腌1~2个小时
5.准备吃的时候把青辣椒圈放进去腌5分钟
6.摆盘
青辣椒加早了容易变色;跟洗澡泡菜一个性质,宜现做现吃,泡久了发酸
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