什锦疙瘩汤的做法

• 1.首先将木耳泡十分钟，面粉中分多次加少量水搅拌成小颗粒状，西红柿、青菜、小葱洗净备用。

• 2.其次，鸡蛋打散备用，小葱切小段。

• 3.西红柿切小粒

• 4.木耳切小段

• 5.青菜切碎

• 6.之后，将热锅中加入适量食用油烧热，加入一颗八角，小葱炒香后加入西红柿翻炒，炒出西红柿香气后加入木耳、青菜，加入盐、少许耗油、生抽、鸡精翻炒，之后加水烧开。

• 7.最后，烧开后加入搅拌好的面粉疙瘩，加入适量盐，最后将打散的加蛋液慢慢加入，待开后淋上香油即可出锅食用。