西葫芦炒辣椒的做法

• 1.西葫芦洗好后切片

• 2.辣椒洗净切好

• 3.锅内倒油，切好蒜，姜，倒入爆香

• 4.倒入切好的西葫芦

• 5.可以倒入一点水，一点点就行不要太多。西葫芦大火炒至七成熟或者八成倒入辣椒，并放入盐，鸡精，十三香翻炒， 大概炒个三分钟左右就好了， 可以根据自己喜好在出锅之前加入少许老抽

• 6.炒好出锅