莴笋:护肝 核桃:增强免疫力、延缓衰老、抗氧化
1.准备食材,莴笋去皮。
2.核桃泡水15分钟左右
3.莴笋切成麻将块大小,把中间挖空,差不多可以放下核桃大小,不可以挖空哦!
4.水烧开,锅内加入少许食用油
5.放入核桃仁和莴笋,水开1分钟左右
6.捞出放在凉水中浸泡一会儿
7.把核桃仁放入莴笋上摆盘
8.锅内加少量水,放入水淀粉,盐,鸡精烧成淋汁加入少许香油出锅淋在莴笋核桃上
9.好吃的莴笋核桃就成功了
在挖莴笋的时候一点要小心不要挖到低了。
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