炒西兰花的做法

• 1.西兰花掰成小朵或用刀切成小朵，用清水冲洗后用盐水浸泡一会儿，可以清除残留农药

• 2.胡萝卜去皮切好备用，青椒，红椒香菇洗净切好备用

• 3.锅中加入适量清水大火烧开，加入两滴油，一小勺盐，放入西兰花煮一分钟左右，取出沥干水分

• 4.热锅放油，姜丝爆香

• 5.放入胡萝卜翻炒

• 6.放入香菇翻炒

• 7.放入青椒，红椒翻炒

• 8.放入西兰花翻炒一会儿，加入适量盐，即可出锅

• 9.成品完成

• 10.喜欢的还可以摆一下盘