糯米:补中益气
枸杞子:润肺
葡萄干:补血、低蛋白质
1.优质糯米
2.淘洗干净,水泡1一2小时
3.橙子一个
4.用专用切刀沿中间切一圈,(圆橙子可从三分之一处切出个盖子)
5.掰成两半
6.用勺子挖出果肉,勺子挤压出汁备用
7.枸杞,葡萄干,橙子粒,果铺
8.把果料倒入泡好的糯米中搅拌均匀
9.橙盅放入拌好的糯米(八分满),倒入橙汁(我的橙子较大且汁多,如果是小橙子汁不够可加些水或牛奶)
10.上锅蒸25分钟
11.出锅
12.软糯适中
13.酸糖可口
14.余剩的米用碗蒸
口味及添加食料可依自己喜好选择,个人认为软一些更糯更可口