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疙瘩
疙瘩的做法
![疙瘩的做法图解1]()
1.准备好食材：葱斜刀切片儿姜切丝，西红柿切小块，面粉放入口稍微大点儿的容器里
![疙瘩的做法图解2]()
2.把水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，筷子几乎平躺着搅，搅成小疙瘩
![疙瘩的做法图解3]()
3.热油，放入葱姜爆炒，放入盐和味极鲜酱油，再放入西红柿搅拌
![疙瘩的做法图解4]()
4.炒开后加水
![疙瘩的做法图解5]()
5.水开后，把疙瘩放入锅里，边放边搅拌，开锅后5、6分钟停火，稍微滴入几滴香油搅拌均匀
![疙瘩的做法图解6]()
6.出锅
小贴士
搅面疙瘩的时候水一次不要放太多，搅好一拨再加水再搅，搅的时候把筷子张开并尽可能放平了搅，就会搅成小小的面疙瘩
疙瘩的家常做法
（全部）
