南风菜烧排骨的做法

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  1.南风菜提前泡一小时

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  2.洗净，再加水泡两小时

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  3.排骨用清水泡半小时

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  4.生姜切片装盘

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  5.大蒜切片装盘

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  6.八角装盘

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  7.桂皮装盘

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  8.葱切段装盘

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  9.干红辣椒切碎装盘

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  10.泡好的排骨洗洗捞出来

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  11.再洗几次至水清澈

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  12.沥水

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  13.泡好的南风菜挤干水，切寸段

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  14.泡南风菜的水留用

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  15.热锅给油，加入葱段以外的调料

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  16.炒香

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  17.加入排骨

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  18.炒至变色

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  19.加入料酒

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  20.炒香

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  21.加入南风菜

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  22.炒匀

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  23.加入酱油

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  24.炒匀

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  25.倒入泡南风菜的水

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  26.拌匀，大火烧开

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  27.小火焖一小时

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  28.，加入味精，拌匀

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  29.装盘

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  30.撒上葱段

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  31.一道美味的南风菜烧排骨就做好了

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  32.我是林乡，来香哈一起交流吧！