紫甘蓝:低蛋白质 黄瓜:低蛋白质
1.将甘蓝切丝,人口少的话,少切一些就可以。
2.黄瓜切丝
3.将切好的紫甘蓝,拌盐,少腌一会。大概三到五分钟。然后控出盐水,加入黄瓜丝,切好的香葱丝,蒜末。
4.炸花椒油,注意不要挨烫。倒入花椒油,搅拌均匀,装盘食用
炸花椒油,要掌握好火候,切记不要炸糊了。
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