青椒肉丝面的做法

• 1.先把基本材料备齐

• 2.里脊肉切细丝，加料酒、淀粉、姜丝、酱油，少许盐腌制20分钟

• 3.油热加蒜瓣和花椒，炒香

• 4.倒入肉丝炒香

• 5.放入青椒和少许的红椒点缀，翻炒

• 6.用腌肉的盆接少许清水倒入锅中，翻炒几下就可以起锅。浇头就做好了。

• 7.开始烧水煮面

• 8.把面乘到碗里，加入高汤

• 9.加入浇头，淋上葱花。

• 10.如果没有高汤，就放点猪油加面汤和盐也可以哦