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  • 用料:

  • 基围虾
  • 白酒  少许

做法:

  • 1. 新鲜基围虾洗净去除虾线。
  • 2. 取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。
  • 3. 在虾上撒上盐、少许白酒。
  • 4. 撒上姜丝。
  • 5. 用锡纸包裹住虾。
  • 6. 烤箱170度预热10分钟、放入虾175度烤20分钟就可以了。
  • 7. 烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。