小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 豆腐:润燥
1.准备好所需的食材。
2.豆腐切2厘米左右的方块。
3.小白菜切2厘米长的段。
4.热锅凉油,放葱姜蒜爆香。
5.下入豆腐,放入250ml左右的清水。
6.下入小白菜,加入适量盐,虾皮。
7.小火炖制十五分钟左右,一道营养美味的小白菜熬豆腐就大功告成啦!
豆腐多炖一会儿口感会更嫩。
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