赛香瓜的做法

• 1.鸭梨一个、黄瓜一根、山楂糕一块（京糕）。

• 2.鸭梨、黄瓜去皮。

• 3.三种材料切丝，不要太细。

• 4.放入绵白糖、一点点盐。

• 5.拌均。

• 6.盖上一个盖，腌制20分钟。

• 7.将腌制出的汤汁澄去，装盘开吃。