莴笋:利尿 香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.食材准备,莴笋洗净,削皮后切片,香肠也切片。
2.锅热油,放入放入香肠后,关小火煸炒,使香肠煸熟,当心香肠焦。
3.接着放入莴笋,放入盐。
4.快速煸炒后,撒入鸡精,翻炒装盘。
1.油煸香肠时,关小火煸炒,当心香肠焦呢。2.莴笋炒制时间短,动作要快。
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