酸辣荞麦面的做法

• 1.准备食材，荞麦面粉和小麦面粉，1比1

• 2.和成面团，盖上盖子醒20分钟。

• 3.水开后用压面机压进锅中煮熟捞出备用。要是没有压面机就用手杆也可以。

• 4.准备一个空碗，加2勺醋

• 5.1勺生抽

• 6.少许鸡精

• 7.2勺辣椒油和适量的盐

• 8.加入适量的面汤搅拌均匀。到入捞出的面条上。

• 9.成品