素炒五彩丝的做法

• 1.木耳提前泡发后洗干净切成丝，莴苣和胡萝卜去皮切丝，青红椒切成丝，同样生姜和蒜头也切成丝。

• 2.锅中倒入适量食用油，油热后先将生姜丝和蒜头丝煸香。

• 3.然后到所有食材煸炒。

• 4.当食材变软时，加入料酒盐和少许白糖翻炒均匀，即可出锅。

• 5.味道不错哟，很清爽，加点里脊肉丝也很棒，那就成荤菜了，哈哈!